Search Result of "Enzymatic hydrolysates"

About 9 results
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Isolation and identification of antioxidant peptides from enzymatically hydrolyzed rice bran protein

ผู้แต่ง:ImgWattanasiritham, L., ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Professor, ImgWickramasekara, S., ImgMaier, C.S., ImgStevens, J.F.,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of rice bran albumin hydrolysate on tyrosinase inhibition and copper chelating activity

ผู้แต่ง:ImgSupatcha Kubglomsong, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

งานวิจัย

การผลิตเปปไทด์ออกฤทธิ์จากโปรตีนพืช (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (4)

Img